Paskah: asal-usul dan cara merayakan di dunia

Paskah: asal-usul dan cara merayakan di dunia

Yuganov Konstantin / Shutterstock

Meskipun, bagi banyak dari kita, simbolisme agama Paskah telah kehilangan banyak kepentingannya, kami terus merayakan liburan ini yang telah ada selama … ribuan tahun. Mari mencoba menemukan asal-usul dan cara merayakan Paskah di dunia.

Sedikit sejarah Paskah

Era kuno

Sudah, di zaman kuno, ada tradisi pagan merayakan pembaruan hari-hari indah dan kedatangan musim semi. Kami merayakan setiap tahun equinox musim semi membayar upeti kepada dewi kesuburan yang namanya berubah menurut daerah: Ishtar di Babel, Astarte di antara Fenisia, Eostre atau Ostara untuk Anglo-Saxon … Ini mengingatkan Anda tentang apa-apa? Ya, nama bahasa Inggris untuk Paskah datang langsung dari nama dewi kesuburan pagan yang ditemukan di semua tradisi dunia.

Seperti halnya bagi banyak hari libur keagamaan yang terdengar (Natal, Halloween, St. John), pembentukan Gereja Katolik telah diawetkan, memberikan simbol baru, praktek-praktek leluhur bangsa yang dikonversi . Jadi legenda kelinci dan ayam Paskah, perburuan telur, empat puluh hari Prapaskah adalah tradisi yang murni secara pagan.

Paskah Kristen

Menurut tradisi, Yesus Kristus ditangkap, dikutuk dan disalib selama perayaan Paskah Yahudi. Karena alasan inilah pesta ini terus dirayakan oleh orang Kristen. Lagipula, anak domba, yang sering hadir hari ini di meja-meja paskah kita juga mewakili Kristus, kadang-kadang disebut “Anak Domba Allah yang dikeringkan”. Orang-orang Kristen pertama yang semua orang Yahudi, mereka terus merayakan Paskah festival tradisional, mengikuti kebiasaan nenek moyang mereka, tetapi dengan menetapkan simbolis yang berhubungan dengan keyakinan baru mereka.

Selain itu, "pembaharuan" di mana para legenda pagan berbicara untuk merayakan kedatangan musim semi berhubungan dengan yang dilambangkan dengan kebangkitan Kristus.

Simbol Paskah menurut wilayah

Seperti yang baru saja kita lihat, semua kebiasaan yang terus kita latih setiap tahun berasal dari keyakinan yang berbeda yang kurang lebih sudah tua. Bergantung pada lokasi, perayaan berubah: makanan, permainan, dll. Berikut adalah beberapa kebiasaan paling indah yang dapat Anda masukkan ke dalam perayaan Anda sendiri, untuk mengubah sedikit tradisi dan untuk bersenang-senang lebih banyak!

Di Perancis

Dikatakan bahwa semua lonceng di negara ini diam antara Kamis dan Sabtu suci karena mereka pergi ke Roma untuk diberkati. Ketika mereka kembali, mereka menjatuhkan telur, ayam dan kelinci ke dalam cokelat di padang rumput dan kebun untuk anak-anak yang baik.

Di atas meja paskah, Anda tentu saja akan menemukan daging domba panggang dan sayuran kebun yang baru dipetik.

Di Jerman

Anak-anak menghias pohon Paskah: pohon itu adalah pohon anggur atau tanpa daun yang dihias telurnya. Mereka juga membuat sarang jerami kecil dan menyembunyikannya di rumah sambil berharap bahwa kelinci atau kelinci Paskah akan mengisinya dengan telur pada malam hari. Tergantung pada daerahnya, kelinci terkadang diganti dengan ayam, ayam jantan atau bahkan rubah. Kami biasanya makan hidangan "hijau" pada hari Kamis (sup bayam, daun bawang, saus coklat kemerah-merahan), ikan pada hari Jumat, dan kaki domba pada hari Sabtu.

Di Korsika

Ini adalah kebiasaan untuk makan sup buncis dan bawang putih atau sup kod pada hari Kamis dan Jumat sebelum Paskah. Untuk partai besar, meja akan diisi dengan anak panggang yang indah (kambing) dan kami akan senang makanan penutup dari campanile, mahkota brioche besar di mana kita tergelincir beberapa telur rebus sebelum memasak, membawa keberuntungan.

Di Meksiko

Jalan-jalan dihiasi dengan karangan bunga setidaknya dua minggu sebelum pesta. Malam Paskah, semua orang keluar di jalanan. Kemudian kita membakar gambar yang mewakili Yudas, atau kita menghancurkan piñatas ke patungnya untuk mengolah permen yang jatuh … semua ini untuk menghukumnya karena telah mengkhianati Kristus. Ikan dan makanan laut menjadi sorotan sepanjang musim tawar dan selama akhir pekan perayaan.

Di Inggris

Telur tidak dibuat oleh binatang atau lonceng, melainkan itu adalah anak-anak yang pergi dari pintu ke pintu, seperti untuk Halloween, untuk mengumpulkan telur dalam coklat dan permen lainnya. Makanan tradisional terdiri dari domba panggang dengan saus mint, kentang, dan kacang polong. Untuk hidangan penutup, kami menikmati roti lintas panas, roti kecil manis dengan manisan buah dan dihiasi dengan salib.

Di negara-negara Skandinavia

Norwegia, Swedia, dan Finlandia menawarkan sejumlah besar kebiasaan kuliner dan ritual yang terkait dengan Paskah, sebagian besar dari praktik pagan kuno. Untuk menyebutkan beberapa saja:

  • Matahari akan terbit pada pagi Paskah dan ini adalah alasan mengapa banyak orang bangun pagi-pagi dan pindah ke titik ketinggian untuk menonton jitter dari bintang langit.
  • Troll dan penyihir bangun, dan mereka terkadang menyalakan api besar untuk mengusir mereka.
  • Anak-anak menyamar sebagai penyihir dan genius jahat dan mengetuk pintu dengan ranting-ranting. Mereka akan mengatakan beberapa formula "ajaib" untuk menyebut kesehatan di rumah Anda, asalkan mereka menerima telur cokelat atau permen lainnya.
  • Kami menggunakan telur rebus berwarna untuk permainan orisinal yang terdiri dari menempatkan dua demi dua dan membenturkan telur kami satu sama lain. Yang pertama memecahkan telurnya telah hilang, dan yang lainnya akan beruntung sepanjang tahun ke depan.

Di atas meja, tentu saja, kita menemukan domba, tetapi juga ikan haring atau salmon dalam berbagai bentuk, semacam bubur hampir hitam (di Finlandia, mämmi) terbuat dari tepung gandum dan malt dan disajikan dengan krim dan gula, kue dadih dengan manisan buah, dan tentu saja brioches dan telur cokelat!

Di Rusia

Paskah adalah yang paling penting dari kalender untuk Rusia. Kami menyapa setiap orang dengan menukar telur yang dihias dan tiga ciuman. Untuk makan, itu adalah kebiasaan untuk makan domba dengan mentega dan ham di oven. Untuk hidangan penutup, kami menikmati kue dengan keju dan manisan buah, wangi dengan safron. Kue ini, yang disebut kulish, dibawa ke gereja untuk diberkati oleh imam sebelum dikonsumsi. Bunga-bunga harus menghiasi meja Paskah dan setiap keluarga melepaskan taplak meja terbaik dan peralatan makan yang paling indah untuk acara ini.

Selain itu, tradisi yang ditemukan di tempat lain adalah pergi ke makam kerabat Anda untuk memakan telur rebus Anda. Selain itu, kita harus berpikir untuk meninggalkan beberapa telur di kuburan untuk menenangkan semangat orang mati.

Di Yunani

Kami berpuasa pada hari Jumat. Pada hari Sabtu, telur dikeraskan dan kemudian dicelup merah untuk melambangkan darah Kristus. Mereka dimakan dengan sup babat dan roti tradisional. Untuk Minggu Paskah, nikmati domba panggang dengan ludah, nasi, salad, dan hati.

Kesimpulannya

Paskah adalah festival yang kaya adat istiadat dan tradisi. Apa pun keyakinan Anda dan pentingnya tradisi ini bagi Anda dan orang-orang di sekitar Anda, selalu menyenangkan untuk bersenang-senang dengan orang-orang yang Anda cintai. Jadi, apakah Anda merayakan kedatangan musim semi atau kebangkitan Kristus, kami berharap Anda semua momen yang tak terlupakan dan penuh dengan makanan cokelat …

Selamat hari Paskah!

Cécile Moreschi, editor Canal Vie

Suka posting ini? Silakan bagikan ke teman Anda:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: